Tiramisu w 15 minut

Czy Wy też macie ochotę dziś na coś słodkiego? W takim razie zapraszam po przepis na tiramisu, które robi się w dosłownie 15 minut! 

Przepis na to wspaniałe ciacho wyćwierkała mi pewna Sikorka ;>, która przepis dostała od swojej koleżanki. Ciacho jest obłędne, więc muszę się nim z Wami podzielić. Zakasujcie rękawy i do roboty! 

Przepis na dużą brytfannę: 

* 1 litr kawy rozpuszczalnej z 3-4 łyżeczek 

*4 paczki podłużnych biszkoptów (ja zakupiłam w lidlu)

* 4 serki mascarpone

* 2 jajka

* 4 żółtka

* szklanka cukru

* kakao do posypania

Zaparzamy kawę i studzimy. W chłodnej kawie maczamy biszkopty i układamy je na brytfannie. Po ułożeniu pierwszej warstwy biszkoptów robimy masę. Do dużej miski wbijamy jajka i żółtka, dodajemy cukier. Miksujemy wszystko razem. Następnie dodajemy serki mascarpone cały czas miksując na najniższych obrotach. Trochę ponad połowę masy wylewamy na biszkopty. Potem namaczamy w kawie kolejne biszkopty i układamy je na masie. Na drugą warstwę biszkoptów wylewamy pozostałą część masy i posypujemy obficie kakao. Całość wkładamy do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny. A potem zajadamy się do woli! :)